{"id":3033,"date":"2023-06-26T15:30:26","date_gmt":"2023-06-26T13:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wakonda.eu\/?page_id=3033"},"modified":"2023-11-08T12:18:10","modified_gmt":"2023-11-08T11:18:10","slug":"rd-en-wakonda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/","title":{"rendered":"R&D en WAKONDA"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1689067727119{background-image: url(https:\/\/www.wakonda.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2023\/07\/vision_concept.jpg?id=1712) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_id=”riga_intestazione”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]investigaci\u00f3n y desarrollo<\/p>\n

R&D EN WAKONDA<\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” equal_height=”yes” el_id=”riga_benefici”][vc_column width=”1\/6″ el_class=”colonna_blu”][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″ el_class=”colonna_arancio”][vc_column_text]Creemos firmemente en la innovaci\u00f3n de procesos, productos y usos y por ello nos hemos dotado de un robusto sector de innovaci\u00f3n desde el principio.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”3\/6″ el_class=”colonna_verde”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Los sectores de aplicaci\u00f3n de la biomasa de tuna son m\u00faltiples y cada sector necesita sus propios programas de investigaci\u00f3n y desarrollo.<\/strong><\/p>\n

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DIETA<\/h2>\n

Opuntia ficus indica es un alimento tradicional reinventado por Wakonda.<\/b><\/p>\n

Los beneficios para la salud humana de la introducci\u00f3n en la dieta de hojas de tuna y sus derivados son m\u00faltiples y contrarrestan los efectos de las llamadas “enfermedades del bienestar”.<\/p>\n

De la planta de tuna se pueden obtener una serie de productos e ingredientes \u00fatiles para una correcta y saludable alimentaci\u00f3n. Desde el consumo de las partes verdes, alimento que siempre se ha conocido en la cocina tradicional mexicana como \u201cnopalitos\u201d, hasta una serie de productos procesados, el consumo de OFI es muy com\u00fan en la cocina centroamericana y del sur de Estados Unidos.<\/p>\n

Los beneficios de incluir estos ingredientes en las dietas son muchos, que van desde una mayor sensaci\u00f3n de saciedad, pasando por efectos antiinflamatorios, pasando por la suplementaci\u00f3n con calcio, hasta la reducci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n, los niveles m\u00e1ximos de glucemia y la hipercolesterolemia, adem\u00e1s de prevenir enfermedades degenerativas, especialmente relacionadas. al sistema digestivo (c\u00e1ncer colorrectal, h\u00edgado, est\u00f3mago, intestino, etc.).<\/p>\n

Wakonda, gracias a su equipo interdisciplinar, su red corporativa y su fuerte orientaci\u00f3n en Investigaci\u00f3n y Desarrollo, ha desarrollado y contin\u00faa desarrollando productos semiacabados en B2B para empresas como molinos, confiter\u00edas, f\u00e1bricas de pasta y otras industrias alimentarias interesadas en mejorar. sus productos desde el punto de vista nutricional y funcional.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”bevande” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1009″ img_size=”full”][vc_column_text]<\/p>\n

BEBIDAS Y ZUMOS<\/h2>\n

De Opuntia puedes obtener bebidas refrescantes, calmantes, nutritivas y funcionales.\u00a0<\/b><\/p>\n

La tradici\u00f3n centroamericana ha desarrollado varias bebidas y nosotros en Wakonda hemos decidido mejorarlas a\u00fan m\u00e1s gracias al conocimiento moderno de nuestro equipo interdisciplinario.<\/p>\n

Wakonda est\u00e1 inmersa en una serie de proyectos de investigaci\u00f3n que tienen como objetivo sacar al mercado una amplia gama de bebidas a base de Opuntia con diferentes propiedades: desde bebidas capaces de rehidratar r\u00e1pidamente a los deportistas hasta bebidas que ayudan a combatir el entumecimiento del hambre, pasando por bebidas estimulantes capaces de sustituir caf\u00e9 y que permiten aumentar la concentraci\u00f3n, hasta bebidas capaces de ayudar a mantener sano el epitelio del sistema digestivo. Todos estos proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con miembros del tejido empresarial, universidades y otras empresas.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”mangimi” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1012″ img_size=”full”][vc_column_text]<\/p>\n

PIENSOS ANIMALES<\/h2>\n

El uso de Opuntia ficus indica permite la producci\u00f3n de forraje para animales incluso en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas.<\/b><\/p>\n

La producci\u00f3n de piensos para animales a escala global se est\u00e1 convirtiendo, debido al aumento del consumo de carne, en un importante problema medioambiental debido a la erosi\u00f3n del suelo que genera, la deforestaci\u00f3n y los problemas generales asociados a la agricultura convencional, como la escasez de cascada.<\/p>\n

Los proyectos de I+D de Wakonda en esta \u00e1rea tienen como objetivo desarrollar una familia de piensos e ingredientes para piensos adaptados a diferentes especies: bovinos, ovinos, caprinos, b\u00fafalos, equinos, porcinos y aves de corral. Nuestro equipo interdisciplinario ya ha desarrollado un proceso de enriquecimiento de prote\u00ednas mediante fermentaci\u00f3n y est\u00e1 desarrollando el aumento del contenido de grasa mediante fermentaci\u00f3n.<\/p>\n

El objetivo es hacer sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y econ\u00f3mico un sector importante como es la ganader\u00eda, recuperando terrenos abandonados.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”cosmetica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1011″ img_size=”full”][vc_column_text]<\/p>\n

PRODUCTOS COSM\u00c9TICOS<\/h2>\n

Opuntia ficus indica es una mina de compuestos para el cuidado y la higiene personal.<\/b><\/p>\n

Las hojas de Opuntia contienen muchas sustancias que, una vez aisladas, pueden convertirse en ingredientes activos de cremas, lociones, b\u00e1lsamos y productos cosm\u00e9ticos. En Wakonda estamos desarrollando proyectos de investigaci\u00f3n interdisciplinarios con nuestra red de socios, enfoc\u00e1ndonos en el fraccionamiento de la planta en sus componentes distintivos, para desarrollar cosm\u00e9ticos innovadores.<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os existe una creciente conciencia sobre los beneficios que se derivan del uso de ingredientes naturales y sostenibles en la elaboraci\u00f3n de productos de consumo ecol\u00f3gicos, libres de ingredientes sint\u00e9ticos y completamente renovables.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos componentes extra\u00eddos de Opuntia juegan un papel fundamental para satisfacer esta demanda del mercado. Wakonda trabaja con su red de empresas y colaboraciones para buscar nuevos ingredientes, potenciando a Opuntia tambi\u00e9n en este importante mercado.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYV9jb250YWluZXIlMjIlM0UlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWxhdm9yYWNvbm5vaSUyMiUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjMlMjIlM0UlQzIlQkZFUyUyMFVTVEVEJTIwUFJPRFVDVE9SJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBjbGFzcyUzRCUyMmJvdHRvbmVfbGlua19vcHVudGlhJTIwcG9wdXAtbGF2b3JhcGVybm9pJTIyJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRSVDMiVCRkVyZXMlMjB2ZW5kZWRvciUzRiUzQyUyRmElM0UlMjAlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWludmVzdGlpbndha29uZGElMjIlMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTNFJUMyJUJGUXVpZXJlcyUyMGludmVydGlyJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTIwY2xhc3MlM0QlMjJjbG9zZV9tZSUyMiUzRS0lMjBDZXJyYXIlMjAtJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”energia” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1013″ img_size=”full”][vc_column_text]<\/p>\n

ENERGIA<\/h2>\n

Opuntia como planta de biomasa es el foco del proyecto de investigaci\u00f3n y desarrollo de Wakonda.<\/b><\/p>\n

En el pasado, la planta Opuntia ficus indica siempre ha sido considerada una “curiosidad” m\u00e1s que una planta para explotar industrialmente. Esta falta de conocimiento ha estimulado a Wakonda a emprender varios proyectos de investigaci\u00f3n destinados a mejorar sus pr\u00e1cticas agron\u00f3micas en el campo, as\u00ed como a investigar c\u00f3mo mejorar el rendimiento energ\u00e9tico de las hojas de tuna para la producci\u00f3n de biog\u00e1s. Los resultados de los proyectos han permitido innovar el dise\u00f1o de la planta y mecanizar todo el proceso, desde el trasplante de los cladodios hasta la recolecci\u00f3n mecanizada, haciendo econ\u00f3micamente conveniente liberar la energ\u00eda contenida en la planta en un tiempo acelerado. en comparaci\u00f3n con proyectos convencionales basados en biog\u00e1s.<\/p>\n

Todo ello se resume en el eslogan de Wakonda: 3-4 veces m\u00e1s rendimiento de biomasa por hect\u00e1rea y a\u00f1o respecto al ensilaje de ma\u00edz, la planta m\u00e1s com\u00fan para uso agroenerg\u00e9tico, y con 10 veces menos agua por unidad de biomasa producida. En nuestra opini\u00f3n, esto significa aumentar la eficiencia del uso de la tierra y la eficiencia del uso del agua, logrando as\u00ed una “intensificaci\u00f3n ecol\u00f3gica” del uso de las tierras agr\u00edcolas.<\/p>\n

Una nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n que se acaba de emprender es la micropropagaci\u00f3n de cladodios, una t\u00e9cnica que permitir\u00e1 multiplicar r\u00e1pidamente las hect\u00e1reas cultivadas con biomasa a grandes cantidades, millones de plantas, para poder tener una expansi\u00f3n de Wakonda en otras plantas de biog\u00e1s. \/ biometano adem\u00e1s del primero en construcci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”nutriceutica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1010″ img_size=”full”][vc_column_text]<\/p>\n

NUTRAC\u00c9UTICOS<\/h2>\n

Opuntia es una mina de compuestos activos que ayudan a reducir y mantener bajo control diversos problemas relacionados con la salud.<\/b><\/p>\n

En Wakonda somos conscientes de las oportunidades de esta planta y estamos llevando a cabo programas de investigaci\u00f3n destinados a captar este aspecto.<\/p>\n

Opuntia es una planta utilizada desde hace milenios por las poblaciones ind\u00edgenas de Centroam\u00e9rica tanto como alimento como planta curativa. En Wakonda, gracias a la investigaci\u00f3n y el desarrollo, combinamos conocimientos milenarios sobre el uso de la planta con las m\u00e1s modernas t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los componentes \u00e1ticos de la planta. Los proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con universidades y otras empresas de nuestra red.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1689067727119{background-image: url(https:\/\/www.wakonda.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2023\/07\/vision_concept.jpg?id=1712) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_id=”riga_intestazione”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]investigaci\u00f3n y desarrollo R&D EN WAKONDA [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” equal_height=”yes” el_id=”riga_benefici”][vc_column width=”1\/6″ el_class=”colonna_blu”][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″ el_class=”colonna_arancio”][vc_column_text]Creemos firmemente en la innovaci\u00f3n de procesos, productos y usos y por ello nos hemos dotado de un robusto sector de innovaci\u00f3n desde el principio.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”3\/6″ el_class=”colonna_verde”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Los sectores de aplicaci\u00f3n de la biomasa de tuna son m\u00faltiples y cada sector necesita sus propios programas de investigaci\u00f3n y desarrollo. 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Los beneficios para la salud humana de la introducci\u00f3n en la dieta de hojas de tuna y sus derivados son m\u00faltiples y contrarrestan los efectos de las llamadas “enfermedades del bienestar”. De la planta de tuna se pueden obtener una serie de productos e ingredientes \u00fatiles para una correcta y saludable alimentaci\u00f3n. Desde el consumo de las partes verdes, alimento que siempre se ha conocido en la cocina tradicional mexicana como \u201cnopalitos\u201d, hasta una serie de productos procesados, el consumo de OFI es muy com\u00fan en la cocina centroamericana y del sur de Estados Unidos. Los beneficios de incluir estos ingredientes en las dietas son muchos, que van desde una mayor sensaci\u00f3n de saciedad, pasando por efectos antiinflamatorios, pasando por la suplementaci\u00f3n con calcio, hasta la reducci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n, los niveles m\u00e1ximos de glucemia y la hipercolesterolemia, adem\u00e1s de prevenir enfermedades degenerativas, especialmente relacionadas. al sistema digestivo (c\u00e1ncer colorrectal, h\u00edgado, est\u00f3mago, intestino, etc.). Wakonda, gracias a su equipo interdisciplinar, su red corporativa y su fuerte orientaci\u00f3n en Investigaci\u00f3n y Desarrollo, ha desarrollado y contin\u00faa desarrollando productos semiacabados en B2B para empresas como molinos, confiter\u00edas, f\u00e1bricas de pasta y otras industrias alimentarias interesadas en mejorar. sus productos desde el punto de vista nutricional y funcional.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”bevande” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1009″ img_size=”full”][vc_column_text] BEBIDAS Y ZUMOS De Opuntia puedes obtener bebidas refrescantes, calmantes, nutritivas y funcionales.\u00a0 La tradici\u00f3n centroamericana ha desarrollado varias bebidas y nosotros en Wakonda hemos decidido mejorarlas a\u00fan m\u00e1s gracias al conocimiento moderno de nuestro equipo interdisciplinario. Wakonda est\u00e1 inmersa en una serie de proyectos de investigaci\u00f3n que tienen como objetivo sacar al mercado una amplia gama de bebidas a base de Opuntia con diferentes propiedades: desde bebidas capaces de rehidratar r\u00e1pidamente a los deportistas hasta bebidas que ayudan a combatir el entumecimiento del hambre, pasando por bebidas estimulantes capaces de sustituir caf\u00e9 y que permiten aumentar la concentraci\u00f3n, hasta bebidas capaces de ayudar a mantener sano el epitelio del sistema digestivo. Todos estos proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con miembros del tejido empresarial, universidades y otras empresas.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYV9jb250YWluZXIlMjIlM0UlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWxhdm9yYWNvbm5vaSUyMiUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjMlMjIlM0UlQzIlQkZFUyUyMFVTVEVEJTIwUFJPRFVDVE9SJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBjbGFzcyUzRCUyMmJvdHRvbmVfbGlua19vcHVudGlhJTIwcG9wdXAtbGF2b3JhcGVybm9pJTIyJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRSVDMiVCRkVyZXMlMjB2ZW5kZWRvciUzRiUzQyUyRmElM0UlMjAlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWludmVzdGlpbndha29uZGElMjIlMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTNFJUMyJUJGUXVpZXJlcyUyMGludmVydGlyJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTIwY2xhc3MlM0QlMjJjbG9zZV9tZSUyMiUzRS0lMjBDZXJyYXIlMjAtJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”mangimi” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1012″ img_size=”full”][vc_column_text] PIENSOS ANIMALES El uso de Opuntia ficus indica permite la producci\u00f3n de forraje para animales incluso en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas. La producci\u00f3n de piensos para animales a escala global se est\u00e1 convirtiendo, debido al aumento del consumo de carne, en un importante problema medioambiental debido a la erosi\u00f3n del suelo que genera, la deforestaci\u00f3n y los problemas generales asociados a la agricultura convencional, como la escasez de cascada. Los proyectos de I+D de Wakonda en esta \u00e1rea tienen como objetivo desarrollar una familia de piensos e ingredientes para piensos adaptados a diferentes especies: bovinos, ovinos, caprinos, b\u00fafalos, equinos, porcinos y aves de corral. Nuestro equipo interdisciplinario ya ha desarrollado un proceso de enriquecimiento de prote\u00ednas mediante fermentaci\u00f3n y est\u00e1 desarrollando el aumento del contenido de grasa mediante fermentaci\u00f3n. El objetivo es hacer sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y econ\u00f3mico un sector importante como es la ganader\u00eda, recuperando terrenos abandonados.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”cosmetica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1011″ img_size=”full”][vc_column_text] PRODUCTOS COSM\u00c9TICOS Opuntia ficus indica es una mina de compuestos para el cuidado y la higiene personal. Las hojas de Opuntia contienen muchas sustancias que, una vez aisladas, pueden convertirse en ingredientes activos de cremas, lociones, b\u00e1lsamos y productos cosm\u00e9ticos. En Wakonda estamos desarrollando proyectos de investigaci\u00f3n interdisciplinarios con nuestra red de socios, enfoc\u00e1ndonos en el fraccionamiento de la planta en sus componentes distintivos, para desarrollar cosm\u00e9ticos innovadores. En los \u00faltimos a\u00f1os existe una creciente conciencia sobre los beneficios que se derivan del uso de ingredientes naturales y sostenibles en la elaboraci\u00f3n de productos de consumo ecol\u00f3gicos, libres de ingredientes sint\u00e9ticos y completamente renovables. La investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos componentes extra\u00eddos de Opuntia juegan un papel fundamental para satisfacer esta demanda del mercado. Wakonda trabaja con su red de empresas y colaboraciones para buscar nuevos ingredientes, potenciando a Opuntia tambi\u00e9n en este importante mercado.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”energia” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1013″ img_size=”full”][vc_column_text] ENERGIA Opuntia como planta de biomasa es el foco del proyecto de investigaci\u00f3n y desarrollo de Wakonda. En el pasado, la planta Opuntia ficus indica siempre ha sido considerada una “curiosidad” m\u00e1s que una planta para explotar industrialmente. Esta falta de conocimiento ha estimulado a Wakonda a emprender varios proyectos de investigaci\u00f3n destinados a mejorar sus pr\u00e1cticas agron\u00f3micas en el campo, as\u00ed como a investigar c\u00f3mo mejorar el rendimiento energ\u00e9tico de las hojas de tuna para la producci\u00f3n de biog\u00e1s. Los resultados de los proyectos han permitido innovar el dise\u00f1o de la planta y mecanizar todo el proceso, desde el trasplante de los cladodios hasta la recolecci\u00f3n mecanizada, haciendo econ\u00f3micamente conveniente liberar la energ\u00eda contenida en la planta en un tiempo acelerado. en comparaci\u00f3n con proyectos convencionales basados en biog\u00e1s. Todo ello se resume en el eslogan de Wakonda: 3-4 veces m\u00e1s rendimiento de biomasa por hect\u00e1rea y a\u00f1o respecto al ensilaje de ma\u00edz, la planta m\u00e1s com\u00fan para uso agroenerg\u00e9tico, y con 10 veces menos agua por unidad de biomasa producida. En nuestra opini\u00f3n, esto significa aumentar la eficiencia del uso de la tierra y la eficiencia del uso del agua, logrando as\u00ed una “intensificaci\u00f3n ecol\u00f3gica” del uso de las tierras agr\u00edcolas. Una nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n que se acaba de emprender es la micropropagaci\u00f3n de cladodios, una t\u00e9cnica que permitir\u00e1 multiplicar r\u00e1pidamente las hect\u00e1reas cultivadas con biomasa a grandes cantidades, millones de plantas, para poder tener una expansi\u00f3n de Wakonda en otras plantas de biog\u00e1s. \/ biometano adem\u00e1s del primero en construcci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”nutriceutica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_single_image image=”1010″ img_size=”full”][vc_column_text] NUTRAC\u00c9UTICOS Opuntia es una mina de compuestos activos que ayudan a reducir y mantener bajo control diversos problemas relacionados con la salud. En Wakonda somos conscientes de las oportunidades de esta planta y estamos llevando a cabo programas de investigaci\u00f3n destinados a captar este aspecto. Opuntia es una planta utilizada desde hace milenios por las poblaciones ind\u00edgenas de Centroam\u00e9rica tanto como alimento como planta curativa. En Wakonda, gracias a la investigaci\u00f3n y el desarrollo, combinamos conocimientos milenarios sobre el uso de la planta con las m\u00e1s modernas t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los componentes \u00e1ticos de la planta. Los proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con universidades y otras empresas de nuestra red.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]","protected":false},"author":3277,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"plain-container","ast-site-content-layout":"normal-width-container","site-content-style":"unboxed","site-sidebar-style":"unboxed","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-3033","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nR&D en WAKONDA - 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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”immagini_bottoni”][vc_column][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][vc_single_image image=”1604″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”alimentazione” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1014″ img_size=”full”][vc_column_text] DIETA Opuntia ficus indica es un alimento tradicional reinventado por Wakonda. Los beneficios para la salud humana de la introducci\u00f3n en la dieta de hojas de tuna y sus derivados son m\u00faltiples y contrarrestan los efectos de las llamadas “enfermedades del bienestar”. De la planta de tuna se pueden obtener una serie de productos e ingredientes \u00fatiles para una correcta y saludable alimentaci\u00f3n. Desde el consumo de las partes verdes, alimento que siempre se ha conocido en la cocina tradicional mexicana como \u201cnopalitos\u201d, hasta una serie de productos procesados, el consumo de OFI es muy com\u00fan en la cocina centroamericana y del sur de Estados Unidos. Los beneficios de incluir estos ingredientes en las dietas son muchos, que van desde una mayor sensaci\u00f3n de saciedad, pasando por efectos antiinflamatorios, pasando por la suplementaci\u00f3n con calcio, hasta la reducci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n, los niveles m\u00e1ximos de glucemia y la hipercolesterolemia, adem\u00e1s de prevenir enfermedades degenerativas, especialmente relacionadas. al sistema digestivo (c\u00e1ncer colorrectal, h\u00edgado, est\u00f3mago, intestino, etc.). Wakonda, gracias a su equipo interdisciplinar, su red corporativa y su fuerte orientaci\u00f3n en Investigaci\u00f3n y Desarrollo, ha desarrollado y contin\u00faa desarrollando productos semiacabados en B2B para empresas como molinos, confiter\u00edas, f\u00e1bricas de pasta y otras industrias alimentarias interesadas en mejorar. sus productos desde el punto de vista nutricional y funcional.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”bevande” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1009″ img_size=”full”][vc_column_text] BEBIDAS Y ZUMOS De Opuntia puedes obtener bebidas refrescantes, calmantes, nutritivas y funcionales.\u00a0 La tradici\u00f3n centroamericana ha desarrollado varias bebidas y nosotros en Wakonda hemos decidido mejorarlas a\u00fan m\u00e1s gracias al conocimiento moderno de nuestro equipo interdisciplinario. Wakonda est\u00e1 inmersa en una serie de proyectos de investigaci\u00f3n que tienen como objetivo sacar al mercado una amplia gama de bebidas a base de Opuntia con diferentes propiedades: desde bebidas capaces de rehidratar r\u00e1pidamente a los deportistas hasta bebidas que ayudan a combatir el entumecimiento del hambre, pasando por bebidas estimulantes capaces de sustituir caf\u00e9 y que permiten aumentar la concentraci\u00f3n, hasta bebidas capaces de ayudar a mantener sano el epitelio del sistema digestivo. Todos estos proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con miembros del tejido empresarial, universidades y otras empresas.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”mangimi” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1012″ img_size=”full”][vc_column_text] PIENSOS ANIMALES El uso de Opuntia ficus indica permite la producci\u00f3n de forraje para animales incluso en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas. La producci\u00f3n de piensos para animales a escala global se est\u00e1 convirtiendo, debido al aumento del consumo de carne, en un importante problema medioambiental debido a la erosi\u00f3n del suelo que genera, la deforestaci\u00f3n y los problemas generales asociados a la agricultura convencional, como la escasez de cascada. Los proyectos de I+D de Wakonda en esta \u00e1rea tienen como objetivo desarrollar una familia de piensos e ingredientes para piensos adaptados a diferentes especies: bovinos, ovinos, caprinos, b\u00fafalos, equinos, porcinos y aves de corral. Nuestro equipo interdisciplinario ya ha desarrollado un proceso de enriquecimiento de prote\u00ednas mediante fermentaci\u00f3n y est\u00e1 desarrollando el aumento del contenido de grasa mediante fermentaci\u00f3n. El objetivo es hacer sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y econ\u00f3mico un sector importante como es la ganader\u00eda, recuperando terrenos abandonados.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”cosmetica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1011″ img_size=”full”][vc_column_text] PRODUCTOS COSM\u00c9TICOS Opuntia ficus indica es una mina de compuestos para el cuidado y la higiene personal. Las hojas de Opuntia contienen muchas sustancias que, una vez aisladas, pueden convertirse en ingredientes activos de cremas, lociones, b\u00e1lsamos y productos cosm\u00e9ticos. En Wakonda estamos desarrollando proyectos de investigaci\u00f3n interdisciplinarios con nuestra red de socios, enfoc\u00e1ndonos en el fraccionamiento de la planta en sus componentes distintivos, para desarrollar cosm\u00e9ticos innovadores. En los \u00faltimos a\u00f1os existe una creciente conciencia sobre los beneficios que se derivan del uso de ingredientes naturales y sostenibles en la elaboraci\u00f3n de productos de consumo ecol\u00f3gicos, libres de ingredientes sint\u00e9ticos y completamente renovables. La investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos componentes extra\u00eddos de Opuntia juegan un papel fundamental para satisfacer esta demanda del mercado. Wakonda trabaja con su red de empresas y colaboraciones para buscar nuevos ingredientes, potenciando a Opuntia tambi\u00e9n en este importante mercado.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYV9jb250YWluZXIlMjIlM0UlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWxhdm9yYWNvbm5vaSUyMiUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjMlMjIlM0UlQzIlQkZFUyUyMFVTVEVEJTIwUFJPRFVDVE9SJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBjbGFzcyUzRCUyMmJvdHRvbmVfbGlua19vcHVudGlhJTIwcG9wdXAtbGF2b3JhcGVybm9pJTIyJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRSVDMiVCRkVyZXMlMjB2ZW5kZWRvciUzRiUzQyUyRmElM0UlMjAlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWludmVzdGlpbndha29uZGElMjIlMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTNFJUMyJUJGUXVpZXJlcyUyMGludmVydGlyJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTIwY2xhc3MlM0QlMjJjbG9zZV9tZSUyMiUzRS0lMjBDZXJyYXIlMjAtJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”energia” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1013″ img_size=”full”][vc_column_text] ENERGIA Opuntia como planta de biomasa es el foco del proyecto de investigaci\u00f3n y desarrollo de Wakonda. En el pasado, la planta Opuntia ficus indica siempre ha sido considerada una “curiosidad” m\u00e1s que una planta para explotar industrialmente. Esta falta de conocimiento ha estimulado a Wakonda a emprender varios proyectos de investigaci\u00f3n destinados a mejorar sus pr\u00e1cticas agron\u00f3micas en el campo, as\u00ed como a investigar c\u00f3mo mejorar el rendimiento energ\u00e9tico de las hojas de tuna para la producci\u00f3n de biog\u00e1s. Los resultados de los proyectos han permitido innovar el dise\u00f1o de la planta y mecanizar todo el proceso, desde el trasplante de los cladodios hasta la recolecci\u00f3n mecanizada, haciendo econ\u00f3micamente conveniente liberar la energ\u00eda contenida en la planta en un tiempo acelerado. en comparaci\u00f3n con proyectos convencionales basados en biog\u00e1s. Todo ello se resume en el eslogan de Wakonda: 3-4 veces m\u00e1s rendimiento de biomasa por hect\u00e1rea y a\u00f1o respecto al ensilaje de ma\u00edz, la planta m\u00e1s com\u00fan para uso agroenerg\u00e9tico, y con 10 veces menos agua por unidad de biomasa producida. En nuestra opini\u00f3n, esto significa aumentar la eficiencia del uso de la tierra y la eficiencia del uso del agua, logrando as\u00ed una “intensificaci\u00f3n ecol\u00f3gica” del uso de las tierras agr\u00edcolas. Una nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n que se acaba de emprender es la micropropagaci\u00f3n de cladodios, una t\u00e9cnica que permitir\u00e1 multiplicar r\u00e1pidamente las hect\u00e1reas cultivadas con biomasa a grandes cantidades, millones de plantas, para poder tener una expansi\u00f3n de Wakonda en otras plantas de biog\u00e1s. \/ biometano adem\u00e1s del primero en construcci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”nutriceutica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1010″ img_size=”full”][vc_column_text] NUTRAC\u00c9UTICOS Opuntia es una mina de compuestos activos que ayudan a reducir y mantener bajo control diversos problemas relacionados con la salud. En Wakonda somos conscientes de las oportunidades de esta planta y estamos llevando a cabo programas de investigaci\u00f3n destinados a captar este aspecto. Opuntia es una planta utilizada desde hace milenios por las poblaciones ind\u00edgenas de Centroam\u00e9rica tanto como alimento como planta curativa. En Wakonda, gracias a la investigaci\u00f3n y el desarrollo, combinamos conocimientos milenarios sobre el uso de la planta con las m\u00e1s modernas t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los componentes \u00e1ticos de la planta. Los proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con universidades y otras empresas de nuestra red.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wakonda\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-08T11:18:10+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.wakonda.eu\\\/es\\\/rd-en-wakonda\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.wakonda.eu\\\/es\\\/rd-en-wakonda\\\/\",\"name\":\"R&D en WAKONDA - 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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”immagini_bottoni”][vc_column][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][vc_single_image image=”1604″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”alimentazione” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1014″ img_size=”full”][vc_column_text] DIETA Opuntia ficus indica es un alimento tradicional reinventado por Wakonda. Los beneficios para la salud humana de la introducci\u00f3n en la dieta de hojas de tuna y sus derivados son m\u00faltiples y contrarrestan los efectos de las llamadas “enfermedades del bienestar”. De la planta de tuna se pueden obtener una serie de productos e ingredientes \u00fatiles para una correcta y saludable alimentaci\u00f3n. Desde el consumo de las partes verdes, alimento que siempre se ha conocido en la cocina tradicional mexicana como \u201cnopalitos\u201d, hasta una serie de productos procesados, el consumo de OFI es muy com\u00fan en la cocina centroamericana y del sur de Estados Unidos. Los beneficios de incluir estos ingredientes en las dietas son muchos, que van desde una mayor sensaci\u00f3n de saciedad, pasando por efectos antiinflamatorios, pasando por la suplementaci\u00f3n con calcio, hasta la reducci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n, los niveles m\u00e1ximos de glucemia y la hipercolesterolemia, adem\u00e1s de prevenir enfermedades degenerativas, especialmente relacionadas. al sistema digestivo (c\u00e1ncer colorrectal, h\u00edgado, est\u00f3mago, intestino, etc.). Wakonda, gracias a su equipo interdisciplinar, su red corporativa y su fuerte orientaci\u00f3n en Investigaci\u00f3n y Desarrollo, ha desarrollado y contin\u00faa desarrollando productos semiacabados en B2B para empresas como molinos, confiter\u00edas, f\u00e1bricas de pasta y otras industrias alimentarias interesadas en mejorar. sus productos desde el punto de vista nutricional y funcional.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYV9jb250YWluZXIlMjIlM0UlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWxhdm9yYWNvbm5vaSUyMiUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjMlMjIlM0UlQzIlQkZFUyUyMFVTVEVEJTIwUFJPRFVDVE9SJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBjbGFzcyUzRCUyMmJvdHRvbmVfbGlua19vcHVudGlhJTIwcG9wdXAtbGF2b3JhcGVybm9pJTIyJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRSVDMiVCRkVyZXMlMjB2ZW5kZWRvciUzRiUzQyUyRmElM0UlMjAlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWludmVzdGlpbndha29uZGElMjIlMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTNFJUMyJUJGUXVpZXJlcyUyMGludmVydGlyJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTIwY2xhc3MlM0QlMjJjbG9zZV9tZSUyMiUzRS0lMjBDZXJyYXIlMjAtJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”bevande” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1009″ img_size=”full”][vc_column_text] BEBIDAS Y ZUMOS De Opuntia puedes obtener bebidas refrescantes, calmantes, nutritivas y funcionales.\u00a0 La tradici\u00f3n centroamericana ha desarrollado varias bebidas y nosotros en Wakonda hemos decidido mejorarlas a\u00fan m\u00e1s gracias al conocimiento moderno de nuestro equipo interdisciplinario. Wakonda est\u00e1 inmersa en una serie de proyectos de investigaci\u00f3n que tienen como objetivo sacar al mercado una amplia gama de bebidas a base de Opuntia con diferentes propiedades: desde bebidas capaces de rehidratar r\u00e1pidamente a los deportistas hasta bebidas que ayudan a combatir el entumecimiento del hambre, pasando por bebidas estimulantes capaces de sustituir caf\u00e9 y que permiten aumentar la concentraci\u00f3n, hasta bebidas capaces de ayudar a mantener sano el epitelio del sistema digestivo. Todos estos proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con miembros del tejido empresarial, universidades y otras empresas.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”mangimi” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1012″ img_size=”full”][vc_column_text] PIENSOS ANIMALES El uso de Opuntia ficus indica permite la producci\u00f3n de forraje para animales incluso en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas. La producci\u00f3n de piensos para animales a escala global se est\u00e1 convirtiendo, debido al aumento del consumo de carne, en un importante problema medioambiental debido a la erosi\u00f3n del suelo que genera, la deforestaci\u00f3n y los problemas generales asociados a la agricultura convencional, como la escasez de cascada. Los proyectos de I+D de Wakonda en esta \u00e1rea tienen como objetivo desarrollar una familia de piensos e ingredientes para piensos adaptados a diferentes especies: bovinos, ovinos, caprinos, b\u00fafalos, equinos, porcinos y aves de corral. Nuestro equipo interdisciplinario ya ha desarrollado un proceso de enriquecimiento de prote\u00ednas mediante fermentaci\u00f3n y est\u00e1 desarrollando el aumento del contenido de grasa mediante fermentaci\u00f3n. El objetivo es hacer sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y econ\u00f3mico un sector importante como es la ganader\u00eda, recuperando terrenos abandonados.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”cosmetica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1011″ img_size=”full”][vc_column_text] PRODUCTOS COSM\u00c9TICOS Opuntia ficus indica es una mina de compuestos para el cuidado y la higiene personal. Las hojas de Opuntia contienen muchas sustancias que, una vez aisladas, pueden convertirse en ingredientes activos de cremas, lociones, b\u00e1lsamos y productos cosm\u00e9ticos. En Wakonda estamos desarrollando proyectos de investigaci\u00f3n interdisciplinarios con nuestra red de socios, enfoc\u00e1ndonos en el fraccionamiento de la planta en sus componentes distintivos, para desarrollar cosm\u00e9ticos innovadores. En los \u00faltimos a\u00f1os existe una creciente conciencia sobre los beneficios que se derivan del uso de ingredientes naturales y sostenibles en la elaboraci\u00f3n de productos de consumo ecol\u00f3gicos, libres de ingredientes sint\u00e9ticos y completamente renovables. La investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos componentes extra\u00eddos de Opuntia juegan un papel fundamental para satisfacer esta demanda del mercado. Wakonda trabaja con su red de empresas y colaboraciones para buscar nuevos ingredientes, potenciando a Opuntia tambi\u00e9n en este importante mercado.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”energia” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1013″ img_size=”full”][vc_column_text] ENERGIA Opuntia como planta de biomasa es el foco del proyecto de investigaci\u00f3n y desarrollo de Wakonda. En el pasado, la planta Opuntia ficus indica siempre ha sido considerada una “curiosidad” m\u00e1s que una planta para explotar industrialmente. Esta falta de conocimiento ha estimulado a Wakonda a emprender varios proyectos de investigaci\u00f3n destinados a mejorar sus pr\u00e1cticas agron\u00f3micas en el campo, as\u00ed como a investigar c\u00f3mo mejorar el rendimiento energ\u00e9tico de las hojas de tuna para la producci\u00f3n de biog\u00e1s. Los resultados de los proyectos han permitido innovar el dise\u00f1o de la planta y mecanizar todo el proceso, desde el trasplante de los cladodios hasta la recolecci\u00f3n mecanizada, haciendo econ\u00f3micamente conveniente liberar la energ\u00eda contenida en la planta en un tiempo acelerado. en comparaci\u00f3n con proyectos convencionales basados en biog\u00e1s. Todo ello se resume en el eslogan de Wakonda: 3-4 veces m\u00e1s rendimiento de biomasa por hect\u00e1rea y a\u00f1o respecto al ensilaje de ma\u00edz, la planta m\u00e1s com\u00fan para uso agroenerg\u00e9tico, y con 10 veces menos agua por unidad de biomasa producida. En nuestra opini\u00f3n, esto significa aumentar la eficiencia del uso de la tierra y la eficiencia del uso del agua, logrando as\u00ed una “intensificaci\u00f3n ecol\u00f3gica” del uso de las tierras agr\u00edcolas. Una nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n que se acaba de emprender es la micropropagaci\u00f3n de cladodios, una t\u00e9cnica que permitir\u00e1 multiplicar r\u00e1pidamente las hect\u00e1reas cultivadas con biomasa a grandes cantidades, millones de plantas, para poder tener una expansi\u00f3n de Wakonda en otras plantas de biog\u00e1s. \/ biometano adem\u00e1s del primero en construcci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYV9jb250YWluZXIlMjIlM0UlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWxhdm9yYWNvbm5vaSUyMiUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjMlMjIlM0UlQzIlQkZFUyUyMFVTVEVEJTIwUFJPRFVDVE9SJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBjbGFzcyUzRCUyMmJvdHRvbmVfbGlua19vcHVudGlhJTIwcG9wdXAtbGF2b3JhcGVybm9pJTIyJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRSVDMiVCRkVyZXMlMjB2ZW5kZWRvciUzRiUzQyUyRmElM0UlMjAlM0NhJTIwY2xhc3MlM0QlMjJib3R0b25lX2xpbmtfb3B1bnRpYSUyMHBvcHVwLWludmVzdGlpbndha29uZGElMjIlMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTNFJUMyJUJGUXVpZXJlcyUyMGludmVydGlyJTNGJTNDJTJGYSUzRSUyMCUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyJTIzJTIyJTIwY2xhc3MlM0QlMjJjbG9zZV9tZSUyMiUzRS0lMjBDZXJyYXIlMjAtJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”nutriceutica” el_class=”sidebar_dinamica”][vc_column][vc_column_text]<a href="#" class="close_opuntia"><i class="fa-thin fa-circle-xmark"></i></a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=”1010″ img_size=”full”][vc_column_text] NUTRAC\u00c9UTICOS Opuntia es una mina de compuestos activos que ayudan a reducir y mantener bajo control diversos problemas relacionados con la salud. En Wakonda somos conscientes de las oportunidades de esta planta y estamos llevando a cabo programas de investigaci\u00f3n destinados a captar este aspecto. Opuntia es una planta utilizada desde hace milenios por las poblaciones ind\u00edgenas de Centroam\u00e9rica tanto como alimento como planta curativa. En Wakonda, gracias a la investigaci\u00f3n y el desarrollo, combinamos conocimientos milenarios sobre el uso de la planta con las m\u00e1s modernas t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los componentes \u00e1ticos de la planta. Los proyectos se realizan en colaboraci\u00f3n con universidades y otras empresas de nuestra red.[\/vc_column_text][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]","og_url":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/","og_site_name":"Wakonda","article_modified_time":"2023-11-08T11:18:10+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/","url":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/","name":"R&D en WAKONDA - Wakonda","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#website"},"datePublished":"2023-06-26T13:30:26+00:00","dateModified":"2023-11-08T11:18:10+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/rd-en-wakonda\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"R&D en WAKONDA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#website","url":"https:\/\/www.wakonda.eu\/","name":"Wakonda","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.wakonda.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#organization","name":"Wakonda","url":"https:\/\/www.wakonda.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.wakonda.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2023\/05\/cropped-logo_wakonda.png","contentUrl":"https:\/\/www.wakonda.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2023\/05\/cropped-logo_wakonda.png","width":256,"height":57,"caption":"Wakonda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wakonda.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3277"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3033"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3433,"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3033\/revisions\/3433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wakonda.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}