1.0Wakondahttps://www.wakonda.eu/fr/Carlo Monettahttps://www.wakonda.eu/fr/author/carlomonetta/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="lcClQvjjWS"><a href="https://www.wakonda.eu/fr/alimentation/">Alimentation</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.wakonda.eu/fr/alimentation/embed/#?secret=lcClQvjjWS" width="600" height="338" title="« Alimentation » — Wakonda" data-secret="lcClQvjjWS" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! 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Nous croyons fermement en l’approche techno-scientifique pour la résolution de problèmes et c’est pour cette raison que nous avons lancé une série de programmes de recherche interne en collaboration avec des universités et d’autres entreprises innovantes.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »3/6″ el_class= »colonna_verde »][/vc_column][/vc_row][vc_row css= ».vc_custom_1688104300686{margin-top: 100px !important;} »][vc_column width= »1/2″][vc_column_text]Wakonda participe également à différents appels d’offre pour le financement de projets de recherche, tant à l’échelle nationale qu’européenne. Les secteurs de recherche dans lesquels nous intervenons vont de la recherche en mécanisation agricole,[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/2″][vc_column_text]à l’enrichissement protéique de l’Opuntia ficus indica (OFI) via la fermentation, en passant par les applications nutraceutiques, dermo-cosmétiques, industrielles et de nutrition animale.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= »stretch_row » css= ».vc_custom_1688743259229{background-color: #fbd066 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;} » el_id= »dettagli_alimentazione »][vc_column][vc_column_text] Avantages d’OPUNTIA [/vc_column_text][vc_row_inner gap= »35″][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1856″ img_size= »full » alignment= »center »][vc_column_text] Contrôle de l’appétit La pulpe déshydratée d’Opuntia ficus, riche en fibres, augmente son volume au contact du contenu de l’estomac, favorisant la sensation de satiété. De plus, la teneur élevée en Opuntiamannan, un polysaccharide capable de lier les graisses et les sucres ingérés, les rendant moins assimilables par l’organisme, réduit l’apport calorique des repas.[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1855″ img_size= »full » alignment= »center »][vc_column_text] Améliore la santé Le cladode d’Opuntia ficus est riche en facteurs nutritionnels, tels que les vitamines (A, C, B1, B2, B3, B5, B6), les sels minéraux (calcium, potassium, magnésium, phosphore et fer), les polyphénols et les acides gras polyinsaturés. La consommation régulière d’Opuntia ficus dans le cadre d’une alimentation équilibrée apporte des bénéfices importants pour la santé tels que la réduction de la glycémie et du mauvais cholestérol (LDL) et des triglycérides et une augmentation du bon cholestérol (HDL).[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner gap= »35″][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1854″ img_size= »full » alignment= »center »][vc_column_text] Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes Le cladode d’Opuntia ficus indica est riche en caroténoïdes, polyphénols et flavonoïdes comme la quercétine et le kaempférol. Ces composantes bioactives ont un fort pouvoir anti-inflammatoire et antioxydant capable de réduire le stress oxydatif avec une action anti-âge et de prévention des maladies cardiovasculaires. Les flavonoïdes aident à combattre les radicaux libres, empêchant ainsi la formation de cellules cancéreuses du côlon, du foie, de la prostate et du sein.[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1853″ img_size= »full » alignment= »center »][vc_column_text] Une alimentation saine tout en respectant l’environnement Il est idéal pour tous ceux qui s’intéressent à une alimentation naturelle et saine, ou simplement pour ceux qui sont curieux d’essayer de nouveaux produits qui aident à maintenir un mode de vie salutaire tout en respectant l’environnement. 100% végétale, c’est un excellent ingrédient pour les régimes végétaliens et végétariens, les farines conviennent aux personnes atteintes de la maladie coeliaque.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner gap= »35″][vc_column_inner width= »1/2″][vc_single_image image= »1852″ img_size= »full » alignment= »center »][vc_column_text] Allié du système immunitaire Les niveaux élevés de vitamine C présents dans le cladode d’Opuntia ficus aident l’organisme à éliminer les toxines et à stimuler le système immunitaire, aidant en cas de douleurs rhumatismales et de problèmes d’anxiété grâce à une action neuroprotectrice.[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]