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ENERGIA

La biorrefinería recibe cladodios frescos recolectados en el campo y devuelve diversos productos:

• El agua de exprimir los cladodios, un líquido rico en sales minerales, fibra soluble, antioxidantes y vitaminas. Este producto se recuperará inicialmente para riego y en un futuro próximo se convertirá en la base de bebidas saludables, nutritivas e innovadoras que Wakonda está desarrollando junto a sus socios
• Harina de cladodios, producto con diversas aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en otras industrias como la biorremediación. La harina de cladodios se produce gracias al innovador proceso desarrollado por Wakonda Spa y utilizando únicamente energías renovables
• Pienso para animales, elaborado en dos versiones, ambas con un bajo contenido proteico (alrededor del 5%) y un alto contenido proteico (alrededor del 20-30% según el tipo deseado). Es un pienso con baja huella de CO2 y uso de agua, más sostenible que muchos otros piensos disponibles en el mercado en Europa y permite la expansión de la ganadería en zonas áridas y/o con suelos empobrecidos
• Electricidad, con una potencia instalada de 300 kW y producción continua durante las 24 horas del día, una ventaja frente a renovables variables como el sol y el viento
• Calor, procedente del cogenerador que produce electricidad y que se reutiliza íntegramente para los ciclos de producción de la biorrefinería, consiguiendo así autonomía energética en una perspectiva completamente circular