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ALIMENTATION ANIMALE
L’utilisation de l’Ofi comme aliment pour animaux est une pratique répandue en Amérique centrale et en Amérique du Sud. L’utilisation rationnelle de la plante a permis de passer d’un usage fourrager de secours pendant les saisons chaudes et les années sèches à un aliment de base à faible coût tout au long de l’année.
Wakonda lance trois aliments pour animaux différents sur le marché à partir d’OFI:
- Aliment obtenu par élimination partielle sélective de l’eau selon le procédé Wakonda, qui est un produit frais, capable d’hydrater et de nourrir les animaux, avec une gamme de teneur en eau pouvant aller de 80% à 65% et une base sur une teneur en protéines comprise entre 4% et 5% exprimée sur la matière sèche
- Aliment obtenu par élimination partielle sélective de l’eau avec le procédé Wakonda et enrichis de protéines provenant de la croissance de Saccharomyces cerevisiae sur la biomasse et qui amènent la teneur en protéines dans une fourchette comprise entre 25% et 30% selon les souhaits du client. Dans ce cas également, il s’agit d’un aliment frais, capable d’hydrater et de nourrir les animaux, avec une teneur en eau pouvant aller de 80% à 65%.
- Aliment enrichi en protéines et séché. C’est un aliment pour animaux classique avec un contenu élevé en protéines provenant de la croissance de Saccharomyces cerevisiae sur la biomasse et qui amènent la teneur en protéines dans une fourchette comprise entre 25% et 30% selon les souhaits du client. L’aliment vient ainsi séché pour stabiliser, avec une teneur en eau pouvant aller de 80% à 65%, qui favorise la conservation sur la longue période et minimize les couts logistiques de livraison aussi assez loin du site de production.